Saint Clair Pioneer Block 1 "Foundation Block" Sauvignon Blanc

De Saint Clair Pioneer Block 1 Foundation Block Sauvignon Blanc heeft een bleke strogele kleur met groene accenten. De neus biedt aromatische grapefruit- en tropische fruitaroma's met een vleugje oesterschelp. In de smaak combineren de weelderige smaken van zwarte bes en roze grapefruit zich met kruidige en minerale tonen. De lange afdronk met een subtiele zilte toets maakt deze wijn tot een uitzonderlijke creatie.

De Wairau-rivier stroomt in het noorden van het Zuidereiland van Nieuw-Zeeland. De Wairau-vallei is de thuisbasis van de wijnstokken voor enkele van Saint Clairs kenmerkende wijnen. Het wijnhuis is wereldberoemd, met name om zijn Sauvignon Blanc. De Wairau-vallei is ook de oorsprong van Saint Clairs kenmerkende Block-lijn, vandaar de naam Pioneer Block 1 Foundation Block Sauvignon Blanc.

Geniet van deze in roestvrijstalen tanks gefermenteerde witte wijn bij zalm of schaal- en schelpdieren.