San Marzano Collezione Cinquanta

De San Marzano Collezione Cinquanta verrukt het glas met zijn dieprode kleur en streelt de neus en het gehemelte met een dichte, bijna vlezige geur van overrijpe bramen en vlierbessen. Een vleugje vanille en zoethout waait over voordat een lange afdronk rodewijnkenners in vervoering brengt.

Primitivo en Negramaro druivenstokken van meer dan 50 jaar oud produceren de druiven voor deze uitzonderlijk volle San Marzano Collezione Cinquanta, granaatrood van kleur met een delicate violette glans. De twee "Cinquanta" (50:50) druiven lijken op elkaar en versterken hun typische aroma's van zwart fruit en hun licht kruidige tonen in deze rode wijn uit Puglia.

Herinneringen aan heerlijke rum zijn net zo aanwezig als een vleugje pittige chilipepers en pure chocolade. Zowel krachtig als fluweelzacht in de mond, vertoont de Collezione Cinquanta een heerlijke fruitige versmelting.

De San Marzano Collezione Cinquanta is zonder twijfel een wijn voor speciale gelegenheden en vormt de perfecte aanvulling op een feestelijke tafel met dry-aged T-bonesteaks, maar ook bij antipastaschotels met chorizzo en luchtgedroogde ham of bij sterk gekruid rood vlees.