-
Geen verzendkostenBij een bestelling boven de €100,-
-
Ruim assortimentTop wijnen, Champagne, Sekt en likeur
-
Unieke wijnen, Champagne en SektRechtstreeks van de wijnboer
-
Duurzaam en ecologischGeteeld en geproduceerd
De naam spreekt boekdelen over de Today's Special Appassimento van wijnhuis Globus. Hier wordt een typische appassimento op een zeer moderne en toegankelijke manier geïnterpreteerd. Deze fruitige rode wijn uit Italië is een heerlijk soepele cuvée uit Apulië.
Voor de Today's Special Appassimento uit Apulië worden de druiven na de oogst eerst gedroogd. Dit proces zorgt voor een hogere suikerconcentratie in de cuvée van Negroamaro met een beetje Merlot, Malvasia en Primitivo, wat leidt tot een iets hoger alcoholpercentage tijdens de gisting – wat resulteert in een vrij krachtige rode wijn uit Italië.
Desalniettemin onthult deze aangename, alledaagse cuvée een geurige fruitigheid, die, samen met een vleugje vanille en lichte kruiden, kenmerkend is voor deze specialiteit uit Apulië.
De Today's Special Appassimento van MoltoVino komt het best tot zijn recht bij een temperatuur van 16-18 °C en vraagt vanwege de geurige, zware textuur om stevige gerechten, zoals biefstuk, wild of gebraad.
Jaargang | |
Houdbaar tot | |
Druivensoort | |
Regio | |
Aanbevolen drinktemperatuur | |
Inhoud | 0,75 liter |
Alcoholgehalte | |
Restsuiker | |
Land | |
Ph waarde | |
GTIN | |
Zuurgraad |