Chateau Alfa La Bernarde Cotes de Blaye AOC 2022

De Château Alfa La Bernarde Côtes de Blaye AOC 2022 komt uit de appellatie Blaye Côtes de Bordeaux, gelegen aan de rechteroever van de Gironde-monding in het noorden van Bordeaux. De wijngaarden bevinden zich op de klei-kalksteenbodem die typisch is voor de regio. Deze bodem zorgt ervoor dat de wijnstokken zelfs in warme jaren goed water vasthouden, wat de wijn frisheid en structuur geeft. De wijn is gemaakt van 60% Merlot, 20% Cabernet Sauvignon en 20% Cabernet Franc. De vinificatie vindt plaats in betonnen en roestvrijstalen tanks om de fruitaroma's en het regionale karakter zo authentiek mogelijk te behouden.

In het glas presenteert de jaargang 2022 zich in een diepe robijnrode kleur. In de neus ontvouwen zich aroma's van zwarte bessen, rijpe kersen en donkere bosbessen, vergezeld van delicate kruidige tonen, een vleugje zoethout en subtiele hints van kruiden. In de mond is de wijn krachtig en evenwichtig, met een aangename combinatie van fruit, frisheid en goed geïntegreerde tannines. De structuur is typerend voor de beste wijnen uit Blaye: vol maar niet zwaar, met een levendige zuurgraad en een harmonieuze, kruidige afdronk.

Qua kwaliteit biedt de Château Alfa La Bernarde 2022 een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding en vertegenwoordigt hij het succesvolle oogstjaar 2022 in Bordeaux. De appellatie Blaye Côtes de Bordeaux staat bekend om de productie van authentieke en karaktervolle Bordeauxwijnen tegen een redelijke prijs.

Deze Bordeaux combineert bijzonder goed met rosbief, lamsvlees, kalfsvlees, wild en stevige stoofschotels. Hij komt ook goed tot zijn recht bij eendenborst, oude harde kazen of een klassieke kaasplank. Zijn kruidige fruitigheid en evenwichtige tannines maken hem een ​​veelzijdige begeleider die perfect past bij zowel rustieke als meer verfijnde gerechten.

Decanteer de wijn ongeveer een uur voor het serveren!