Cheval Noir Saint-Émilion AOC Rouge

De Cheval Noir 2022 is een rode wijn uit de gerenommeerde wijnstreek Saint-Émilion in Bordeaux, Frankrijk. Deze streek staat bekend om zijn eersteklas wijnen, die gedijen op de grind- en kleigronden rondom de historische wijngaarden. Gelegen aan de rechteroever van de Dordogne biedt Saint-Émilion uitstekende omstandigheden voor de teelt van Merlot en Cabernet Franc, de dominante druivensoorten in dit gebied.

De Cheval Noir 2022 kenmerkt zich door de uitstekende balans tussen structuur en elegantie die kenmerkend is voor deze prestigieuze appellatie. De wijn heeft een diepe robijnrode kleur en biedt intense aroma's van zwart fruit zoals bramen en pruimen, vergezeld door subtiele tonen van kruiden, vanille en een vleugje tabak, die voortkomen uit de rijping op eikenhouten vaten.

De smaak is krachtig, maar toch romig en zacht, met fluweelzachte tannines en een goede zuurstructuur die hem frisheid geeft. Aroma's van donkere bessen domineren de smaak, aangevuld met subtiele kruiden en lichte minerale tonen.

De Cheval Noir 2022 heeft een uitstekende afdronk en combineert uitstekend met vleesgerechten, wild of gerijpte kazen.

Door de combinatie van uitstekende herkomst, een moderne benadering van wijnbouw en traditionele wijnbereiding biedt de Cheval Noir 2022 verfijnd Bordeaux-wijngenot voor een zeer betaalbare prijs.