Paserene Rosie Rosé

De Paserene Rosie van wijnhuis Paserene komt uit de beroemde Westkaap, een van de beste wijnregio's van Zuid-Afrika. Deze levendige rosé combineert een uitgebalanceerde blend van Mourvèdre, Syrah en Malbec en verrukt met frisse aroma's van rood fruit zoals aardbeien, granaatappel en watermeloen, afgerond met delicate citrustonen en een subtiele zoetheid van suikerspin.

Voor de productie worden de druiven voorzichtig geperst om een ​​delicate zalmroze kleur te verkrijgen. Temperatuurgecontroleerde fermentatie in roestvrijstalen tanks behoudt de frisheid en zuiverheid van de aroma's. De wijn rijpt vervolgens een jaar en bewaart nog eens vier maanden op fles, wat extra diepte en elegantie toevoegt.

In de mond presenteert de Paserene Rosie een zijdezachte textuur, levendige zuren en een lange, fruitige afdronk. Perfect als aperitief en als begeleider van burrata met tomaten, fijne charcuterie, milde brie of verse bessensalades.