Creation Estate Art of Chardonnay

De Creation Estate Art of Chardonnay is een uitzonderlijke witte wijn uit Zuid-Afrika. Het bouquet van deze citroengele Chardonnay combineert tonen van frisse limoen, rijpe kweepeer, karamel en amandelen. Mutambe beschrijft de wijn als een wijn met stimulerend fruit (peer, kweepeer en steenfruit), ondersteund door mineraliteit.

De indrukwekkend veelzijdige smaakervaring zet zich voort in de mond: geleidelijk openbaren zich tonen van vanille, perzik, sappige peer en een vleugje witte peper. Hoewel de wijn tien maanden op eikenhout heeft gerijpt, is het hout perfect geïntegreerd. Fluweelzacht, evenwichtig en complex, de Creation Estate Art of Chardonnay laat weinig te wensen over: pure kunst in het glas.

De Chardonnay uit de Hemel-en-Aarde Vallei rijpte tien maanden op eikenhouten vaten, waarbij 30 procent van het eikenhout dat voor deze topwijn van Creation Wines is gebruikt, nieuw was. Deze witte wijn heeft een rijpingspotentieel van maximaal 15 jaar.

Geniet van de Creation Estate Art of Chardonnay bij een serveertemperatuur van 10 tot 12 graden Celsius. Hij combineert uitstekend met visgerechten zoals in boter gebakken tarbot of kabeljauw met beurre blanc. Ook romige pastagerechten met kip zijn een perfecte match.