Deze Cinsault is een ideale begeleider van rundercarpaccio, gegrilde tonijn, antipasti of zomerse groentegerechten. Dankzij zijn frisheid en fijne structuur kan hij ook licht gekoeld geserveerd worden – perfect voor op het terras of tijdens een picknick.

Deze Pinotage combineert bijzonder goed met rosbief, gestoofde gerechten zoals ossenstaart, of voor de afwisseling, gegrilde vis zoals galjoen, een Zuid-Afrikaanse klassieker. Hij combineert ook goed met sterk gekruide groenten of paddenstoelengerechten.

Een veelzijdige begeleider van lamsgerechten, gestoofd vlees of een klassieke zondagse braadschotel. Ook belegen kazen of stevige paddenstoelengerechten passen perfect bij deze wijn.

Deze expressieve rode wijn past bij gerijpt rundvlees, een stevig wildgerecht of voor de durvers, een van de beste gerijpte kazen met karakter.