Pareto’s Estate Cabernet Sauvignon

Pareto's Estate Cabernet Sauvignon is een krachtige en elegante rode wijn uit de regio Monterey in Californië, VS. Pareto's Estate, eigendom van de familie Scheid, creëert een heerlijk soepele Cabernet Sauvignon door zorgvuldige vinificatie en minimale interventie in de natuurlijke fermentatie.

In het glas schittert Pareto's Estate Cabernet Sauvignon met een diepe robijnrode kleur met violette reflecties. Het bouquet wordt gekenmerkt door aroma's van bosbes, cassis, rijpe pruim en braam, aangevuld met tonen van vanille en een vleugje mokka. In de mond presenteert deze Cabernet Sauvignon zich met een medium body, rijke maar zachte tannines en veel fruit. De afdronk is lang, met aanhoudende fruitsmaken.

Pareto's Estate Cabernet Sauvignon combineert prachtig met biefstuk of lamsvlees, wildgerechten en sterke kazen.