La Bri Merlot

De La Bri Merlot demonstreert op indrukwekkende wijze de verfijning en diepgang die inherent zijn aan deze druivensoort: een expressieve rode wijn die direct in de smaak valt met zijn aroma's van gerookt spek, viooltjes en rijpe moerbeien. In de mond openbaart hij zich als sappig en fluweelzacht met pure chocolade, fijn geïntegreerde tannines en een levendige structuur – een Merlot met charme en klasse.

De La Bri Merlot is afkomstig van een selectie van de beste vaten van drie verschillende percelen met kleigrond. Na malolactische gisting in vaten rijpte hij 22 maanden op Frans eikenhout (waarvan 16% nieuw), voornamelijk in barriques van 300 liter – voor complexiteit, elegantie en diepgang. Een vrouwelijke, gestructureerde Merlot die scoort met fijne aroma's, diepgang en een lange afdronk. De balans tussen fruit, kruiden en textuur maakt hem een waar genot voor Merlotliefhebbers.

De edele Amaryllis belladonna – ook wel bekend als de "Maartse lelie" – siert het etiket en staat voor gratie, schoonheid en kracht. Het belichaamt de persoonlijkheid van deze wijn: elegant, complex en vol verrassingen.

Perfect bij gestoofd lamsvlees, paddenstoelenrisotto met truffelolie of pure chocolade met zeezout.