Spatus 8 Nero di Troja Puglia

Deze robijnrode wijn uit Apulië heeft aroma's van kersen, bramen en frambozen. De Nero di Troia (ook bekend als Uva di Troia: Druif van Troia), gemaakt van één druivensoort, is vol en fris in de mond, met prachtig geïntegreerde, zachte tannines en een subtiele kruidigheid. De Spatus 8 Nero di Troia Puglia heeft een lange afdronk. Het nummer 8 duidt de wijn aan van het gelijknamige perceel. De wijnstokken op dit perceel zijn meer dan 40 jaar oud.

Deze rode wijn, gemaakt van de inheemse druivensoort uit Zuid-Italië, rijpte 12 maanden in barriques en zes maanden op fles.

Geniet van de Nero di Troia bij pasta- en groentegerechten, maar ook bij gegrild vlees. De Spatus 8 Nero di Troia Puglia is ook een uitstekende keuze bij romige kazen en noten, en in het algemeen bij pittige gerechten.