Sessantanni Primitivo di Manduria Limited Edition

De Sessantanni Primitivo di Manduria Limited Edition is een meesterwerk van wijnhuis San Marzano. Of het nu gaat om de donkere kleur of de geconcentreerde smaak, deze Primitivo is intens. In het glas is hij bijna zwart met robijnrode reflecties. Deze geweldige rode wijn is gemaakt van één enkele variëteit Primitivo-druif. De 60 jaar oude wijnstokken van Cantine San Marzano groeien op kalkstenen kliffen in Apulië. De felle zon en het koele Scirocco-klimaat zorgen ervoor dat de druiven gedijen. Na 12 maanden rijping op Amerikaanse en Franse eikenhouten barriques wordt deze limited edition van de beroemde Sessantanni gebotteld in elegante, hoogwaardige flessen met zeefdrukletters en ingeslepen reliëfletters.

Het bouquet betovert met aroma's van bosbessen, kersen, bramen en pruimen, evenals tonen van cederhout, mokka, noga, tabak en een vleugje anijs. In de mond is de halfdroge Primitivo vol en zacht, met hints van zwarte kers. Deze intense smaakbeleving mondt uit in een lange afdronk. Vergeleken met de "gewone" Sessantanni heeft de wijn aanzienlijk meer structuur en intensere aroma's.

De Sessantanni Primitivo di Manduria Limited Edition combineert uitstekend met hartige voorgerechten, stevige vleesgerechten, wild zoals hertenrug of stoofpot. Serveren op 16-18 °C. Ook puur gedronken is deze verfijnde Italiaanse wijn een ware smaakbeleving. U zult verrukt zijn!