Franz Keller Weissburgunder vom Löss

De Franz Keller Weißburgunder vom Löss (Loess Pinot Blanc) is een expressieve witte wijn uit de gerenommeerde wijnstreek Kaiserstuhl in Baden.

Hij betovert met zijn frisse, minerale karakter en een perfecte balans tussen fruit en elegantie.

De neus ontvouwt zich met delicate aroma's van geel steenfruit, met name perzik en abrikoos, onderstreept door delicate florale tonen. In de mond is deze Weißburgunder levendig met een aangename zuurgraad, een zachte romigheid en een fijne kruidigheid die hem diepte en karakter geeft. De afdronk is lang en stimulerend.

De druiven voor deze witte wijn gedijen op vruchtbare lössgronden, die de wijn zijn bijzondere rijkdom en mineraliteit geven. Na een selectieve oogst worden ze voorzichtig geperst en gefermenteerd bij een gecontroleerde temperatuur. De Franz Keller Weißburgunder vom Löss (Loess Pinot Blanc) rijpt in roestvrijstalen tanks om zijn frisheid en fruitigheid te behouden.

Deze veelzijdige Pinot Blanc combineert perfect met vis- en gevogeltegerechten, frisse salades of milde geitenkaas. Hij is ook een uitstekende keuze bij asperges of lichte pastagerechten. Serveer hem goed gekoeld bij 9-10 °C om optimaal van de smaken te genieten.