Antu Chardonnay

De strogele Chardonnay uit Chili is klassiek en elegant. De druiven voor deze variëteit Chardonnay worden onmiddellijk na de oogst geperst en in Franse eikenhouten vaten geplaatst, waarvan 30% nieuw. De fermentatie vindt deels als natuurlijk en deels als malolactische fermentatie plaats. De Antu Chardonnay krijgt zijn bijzondere tonen van vanille, ananas, rijpe perziken en een vleugje peer door de 13 maanden rijping in Barriques. In de mond is de Antu Chardonnay romig met een medium body en frisse zuren.
Geniet van de fruitige witte wijn bij pasta, wit vlees, vis met kruidensauzen of sushi.

Categorie: Witte Wijnen

Jaargang: 2016

Houdbaarheid: 2023

Regio: Itata-vallei

Land: Chili

Druivensoort: 100% Chardonnay

Smaak: droog

Alcoholgehalte: 14,0% vol

Restsuiker: 1,9 g/l

Aanbevolen drinktemperatuur: 10-12 °C

Inhoud: 0,75 liter

GTIN 7804407004219