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Évaluer Antu Chardonnay
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Les fruits de mer peuvent être ajoutés aux pâtes, aux légumes, à la viande, aux fruits secs ou aux sushis.
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Durable et écologiqueCultivé et produit
Description
Le Chardonnay du Chili est classique et élégant. Les raisins de cette variété de Chardonnay ont été récoltés à la main sur l'arbre et dans des cuves de vinification françaises, ce qui représente 30 % de nouveaux raisins. La fermentation se fait tantôt de manière naturelle, tantôt de manière malolactique. L'Antu Chardonnay se caractérise par des notes de vanille, d'ananas, de fruits rouges et d'un goût prononcé dû à un séjour de 13 mois en barriques. Le Chardonnay d'Antu a un corps moyen et des arômes fruités.
Ce vin fruité peut être utilisé avec des pâtes, des saucisses, des saucissons ou des sushis.
| Année | 2021 |
| Meilleur avant | 2029 |
| Variété de raisin | 100% Chardonnay |
| Région | Vallée de l'Itata |
| Température de consommation recommandée | |
| Contenu | 0.75 |
| Teneur en alcool | 13.0 |
| Sucre résiduel | 1.9 |
| Pays | CL |
| Valeur Ph | 3.53 |
| GTIN | |
| Acidité | 6.3 |
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