-
Geen verzendkostenBij een bestelling boven de €100,-
-
Ruim assortimentTop wijnen, Champagne, Sekt en likeur
-
Unieke wijnen, Champagne en SektRechtstreeks van de wijnboer
-
Duurzaam en ecologischGeteeld en geproduceerd
De droge fermentatie vond plaats in open vaten. Na 10 dagen werd de wijn geperst en onderworpen aan malolactische gisting in nieuwe, zwaar geroosterde houten vaten. Daarna 15 maanden gerijpt in barriques en daarna 3 jaar op fles voordat hij op de markt werd gebracht.
In de neus rood fruit, veenbessen en wilde aardbeien met tonen van wilde paddenstoelen en een uitgesproken musk-noot.
In de mond met medium body en perfect rijp Pinot fruit aroma's van rood fruit, kruiden en bakpoeder en een vleugje zoute speels om waar te nemen. De fluweelzachte tannines zijn goed gestructureerd en lijken evenwichtig en lang in de mond.
De Meerlust Pinot Noir is perfect bij licht en donker vlees, Parmaham, gegrilde vis, champignons en kaas.
Jaargang | 2021 |
Houdbaar tot | 2029 |
Druivensoort | Pinot Noir |
Regio | Stellenbosch |
Aanbevolen drinktemperatuur | |
Inhoud | 0.75 |
Alcoholgehalte | 13.0 |
Restsuiker | 2.4 |
Land | ZA |
Ph waarde | 3.59 |
GTIN | |
Zuurgraad | 5.6 |