Kleine Zalze Cellar Selection Merlot

Deze Merlot, die meer dan een jaar gerijpt is op Franse eikenhouten vaten, biedt aroma's van rijpe rode bessen, pruimen en cederhout, samen met hints van chocolade. In de mond is de Kleine Zalze Cellar Selection Merlot prachtig gestructureerd, met rijpe, goed geïntegreerde tannines, een levendige zuurgraad en een aangename, fruitige lichtheid. De afdronk blijft lang hangen.

Deze monocépage Merlot uit de kuststreek is een jaar gerijpt op Franse eikenhouten vaten. Deze droge rode wijn is een genot op zichzelf, maar combineert ook uitstekend met een goede maaltijd. Probeer hem bijvoorbeeld eens bij een gebraad, biefstuk, wildstoofpot of biltong (gedroogd vlees, typisch voor de Zuid-Afrikaanse keuken).