Parker Estate Coonawarra Cabernet Sauvignon

De Parker Estate Coonawarra Cabernet Sauvignon is een elegante en goed gestructureerde rode wijn die al jong heerlijk is en naarmate hij langer rijpt, aan diepte en complexiteit wint.

Parker Estate werd opgericht in 1985 en staat bekend om precisie en zorgvuldigheid. Het wijnhuis is gevestigd in de gerenommeerde wijnregio Coonawarra in Zuid-Australië, die met zijn terra rossa-bodems en kenmerkende rijpingsklimaat ideale omstandigheden biedt voor Cabernet Sauvignon.

Dieprood met een lichte robijnrode rand, toont de wijn klassieke Cabernet Sauvignon-aroma's van donkere bessen, een vleugje cederhout en subtiele zoethouttonen. In de mond imponeert de wijn met zijn goed gestructureerde textuur, stevige tannines, weelderige bessensmaken, hints van melkchocola en een delicate toets van kersencola.

Geniet van de Parker Estate Cabernet Sauvignon op 16-18 °C bij gegrild of gebraden rundvlees, lamsvlees, wildgerechten of oude harde kazen.