Manz Handwerk Spätburgunder trocken

"Een Pinot Noir voor beginners die lekker drinkbaar is." Zo promoot het wijnhuis zelf zijn Handwerk Spätburgunder. En de makers van deze Pinot Noir maken hun belofte waar.

Deze droge rode wijn uit Rheinhessen schenkt een robijnrode kleur met granaatrode accenten in het glas. Hij heeft een heerlijk stimulerend aroma van donkere bessen (zwarte bessen en kersen). Het bouquet wordt prachtig afgerond door een subtiele kruidigheid. In de mond is de Manz Handwerk Spätburgunder, geteeld op kleimergelgrond, droog en fluweelzacht, met een medium body en een mooie afdronk.

Gelegen op ongeveer 25 kilometer ten zuiden van Mainz, heeft wijnhuis Manz, waarvan de geschiedenis teruggaat tot 1725, een grote reputatie opgebouwd in de wijnwereld. Manz-wijnen worden onderverdeeld in drie kwaliteitsniveaus: Handwerk (vakmanschap), Leidenschaft (passie) en Faszination (fascinatie). En waarschijnlijk kunnen weinig wijnhuizen beweren deze concepten zo goed te belichamen als dit wijnhuis uit Weinolsheim, dat inmiddels al negen generaties in familiebezit is.

Geniet van de Manz Handwerk Spätburgunder, gerijpt op houten vaten, bij een serveertemperatuur van 16 tot 18 graden Celsius. Ontdek deze Pinot Noir uit Rheinhessen bijvoorbeeld bij milde, zachte of verse kazen. Hij is ook een uitstekende keuze bij een kip-champignonstoofpot of een romige champignonsoep.