Zenato Ripassa della Valpolicella

De Zenato Ripassa della Valpolicella van Zenato is een zorgvuldig vervaardigd product dat op overtuigende wijze de beste kwaliteiten van de Valpolicella-wijnen uit Veneto combineert. Een tweede gisting van de Valpolicella-batches en zes maanden flesrijping geven de wijn een zeer intens en lang karakter. De dieprode, fluweelzachte kleur alleen al hint naar het brede scala aan smaken dat deze wijn te bieden heeft. En de Ripassa stelt niet teleur. Complexe bessenaroma's strelen de neus en het gehemelte. De extreem lange afdronk blijft zachtjes op de tong hangen en is een van de sterkste eigenschappen van deze Italiaanse wijn.

De Ripassa della Valpolicella heeft wijnhuis Zinato zo onder de aandacht gebracht van avontuurlijke wijnkenners. Wij adviseren een drinktemperatuur van 18 °C. Robuust wild en rood vlees zijn de beste aromatische match voor deze wijn.