Poggio Le Volpi Roma Rosso DOC

Romawijnen dateren uit de oudheid, toen ze al zeer populair waren. De Poggio Le Volpi Roma Rosso DOC is een eerbetoon aan Rome en zijn historische grootsheid. Deze Italiaanse rode wijn komt uit de regio Lazio, een van de belangrijkste historische gebieden met een lange wijntraditie en de minerale kracht van het land gevormd door de Lazio-vulkaan.

Montepulciano-, Syrah- en Cesanese-druiven worden gemengd in de Roma DOC en enkele maanden gerijpt in barriques. In het glas onthult deze creatie een diepe, levendige robijnrode kleur. Donkere, minerale aroma's omhullen de neus, verrijkt door de aromatische kracht van de druivensoorten. Het prachtige bouquet doet denken aan rijp rood fruit, kersen en rode bloemen, omhuld door een zeer aangename balsamico-noot. In de mond is de droge wijn vol en complex, en de tannines zijn subtiel geïntegreerd. De Roma is evenwichtig, elegant en zeer lang aanhoudend.

Geniet van de opwindende Poggio Le Volpi Roma Rosso DOC bij lamsvlees of belegen kazen. De aanbevolen drinktemperatuur is 16-18°C.