Wolfberger Signature Gewürztraminer d'Alsace AOC

De Elzas in Frankrijk is, samen met Zuid-Tirol, de meest bekende wijnstreek vanwege de Gewürztraminer-druivensoort. Deze wijnen zijn over het algemeen ideale begeleiders bij gerechten. De Wolfberger Gewürztraminer Signature is daar een bijzonder goed voorbeeld van.

De rijke goudgele kleur alleen al toont de volledige complexiteit en aroma's van de wijn, met een heerlijk exotisch aroma van mango, papaja en guave. Deze worden aangevuld met tonen van jasmijnbloesem en een fris appelaroma. Het geheel wordt omlijst door een zoete kaneelnoot. In de mond is de halfdroge witte wijn vol, fris en pittig. Sappig fruit zoals mirabellen en pruimen completeren de lichtzoete smaak. De afdronk is zacht en licht.

De Wolfberger Gewürztraminer Signature is heerlijk bij Aziatische gerechten. Deze Franse wijn is ook een uitstekende begeleider van sterke kazen, zoet gebak en fruitdesserts. Geniet ervan als aperitief bij een serveertemperatuur van 8-10 °C.