Carpathian Snow Wijngaard De Wolfshaar

De Carpathian Snow, afkomstig van de wijngaard De Wolfshaar uit het mooie Twente, is een witte wijn die op natuurlijke wijze de puurheid en frisheid van de Johanniter-druif tot uitdrukking brengt. De druiven rijpen onder optimale omstandigheden in hun zorgvuldig onderhouden wijngaarden. De druiven worden zacht geperst als hele trossen en het sap fermenteert vervolgens 17 dagen op natuurlijke wijze, waarna de wijn drie maanden rijpt op de droesem om zijn volle karakter en rijkdom te ontwikkelen.

Deze lichtgele wijn verleidt met bloemige aroma's en subtiele citrusnoten. Levendig en sappig in de mond, biedt hij smaken van citrus- en steenfruit die uitmonden in een frisse, knapperige afdronk. Een ongecompliceerde Johanniter die elegantie en lichtheid combineert. 

Serveer de Carpathian Snow op 10-12 °C bij Thaise of mediterrane gerechten, of als ideale begeleider van een gezellig samenzijn.