Morgenster Estate Reserve

De Morgenster Estate Reserve is een Bordeaux-blend die niet beter kan. Met deze wijn bewijst keldermeester Henry Kotze von Morgenster dat wijnen van deze stijl perfect gevinifieerd kunnen worden in Zuid-Afrika. Alleen de beste druiven werden geselecteerd onder deskundig advies van Pierre Lurton van Chateau Cheval Blanc.

De robijnrode wijn heeft een grote dichtheid. In de neus heerlijk intens geparfumeerd met pruimen, rode en zwarte bessen, amandelen, koffie en karamel. Deze worden vergezeld door tonen van sigarenkistje, potlood en cassis. In de mond een elegante volheid met fijn aanwezige tannines. In het begin een spel van fruit en lichte zoetheid. De Morgenster Estate Reserve vindt zijn balans in een prachtige balans tussen zuurgraad en mineraliteit. Bij elke slok opent de wijn zich verder en is het grote potentieel onmiskenbaar.

Al een echte traktatie, de wijn zal de komende 20 jaar plezier blijven geven. Tip: Open twee uur voor het drinken. Het Morgenster Estate Reserve is ook ideaal als maaltijdbegeleider. Gestructureerde en stevige gerechten evenals die met rijke en krachtige aroma's worden bijzonder verrijkt door deze geweldige wijn.

Categorie: Rode Wijnen

Jaargang: 2014

Houdbaarheid: 2035

Wijnmakerij/merk: Morgenster Wine & Olive Estate

Regio: Stellenbosch

Land: Zuid-Afrika

Druivensoort: 36% Cabernet Sauvignon, 36% Merlot, 14% Cabernet Franc en 14% Petit Verdot

Smaak: droog

Alcoholgehalte: 14,5% vol

Restsuiker: 2,9 g/l

pH: 3,56

Aanbevolen drinktemperatuur: 16-18 °C

Inhoud: 0,75 liter

GTIN 6009601800327