Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Lanzerac Chardonnay

Lanzerac Chardonnay

€9,13
op voorraad
Lanzerac Chardonnay Barrique-wijn . Winnaar van vier van vijf sterren in de John Platter South African Wine Guide. Met zijn prachtige complexiteit past hij heel goed bij gerookte zalm, zeebaars of een paella met zeevruchten.
De lekkerste Rode, Witte, Rosé en Dessert-wijn, Champagne, Sekt en likeur!.
  • Geen verzendkosten
    Bij een bestelling boven de €100,-
  • Ruim assortiment
    Top wijnen, Champagne, Sekt en likeur
  • Unieke wijnen, Champagne en Sekt
    Rechtstreeks van de wijnboer
  • Duurzaam en ecologisch
    Geteeld en geproduceerd
Beschrijving

De Lanzerac Chardonnay is afkomstig van verschillende wijngaarden van het landgoed, waarvan de oudste meer dan 20 jaar oud zijn. De vermenging van de verschillende blokken heeft een positieve invloed op de complexiteit. De opbrengst is minder dan 5 ton per hectare. Om alleen gezonde en volledig rijpe druiven te oogsten, werd de oogst met de hand uitgevoerd. Een andere handmatige selectie vond plaats in de kelder zelf. Na het persen van de druiven werden ze afgekoeld tot 15 graden Celsius en begon het persen. De fermentatie vond plaats voor 70% in eikenhouten vaten van 300 liter en voor 30% in roestvrijstalen tanks. Na 9 maanden werden de twee batches samengevoegd.
De Lanzerac Chardonnay is vol en onderscheidend met aroma's van citrus, gember, vanille en klaver in de neus. Opvallend in de mond is de uitstekende balans tussen fruit, zuren en zachtheid. De afdronk is romig en langdurig.
Met zijn prachtige complexiteit past hij heel goed bij gerookte zalm, zeebaars of een paella met zeevruchten.

Categorie: Witte Wijnen

Jaargang: 2020

Houdbaarheid: 2024

Wijnmakerij/merk: Lanzerac Wine Estate

Regio: Stellenbosch

Land: Zuid-Afrika

Druivensoort: Chardonnay

Smaak: droog

Alcoholgehalte: 14,0% vol

Restsuiker: 3,7 g/l

Aanbevolen drinktemperatuur: 8-10 °C

Inhoud: 0,75 liter

GTIN 6009613931262

Jaargang 2021
Houdbaar tot 2025
Druivensoort Chardonnay
Regio Stellenbosch
Aanbevolen drinktemperatuur
Inhoud 0.75
Alcoholgehalte 13.5
Restsuiker 3.7
Land ZA
Ph waarde 3.33
GTIN
Zuurgraad 6.1