Kleine Zalze Vineyard Shiraz

De Kleine Zalze Vineyard Selection Shiraz ruikt heerlijk levendig naar rijp rood fruit, peperige tonen van kruiden en cederhout. Er zijn ook subliminale, goed harmoniserende geroosterde tonen. In de mond is de Shiraz-variëteit uit de kustregio dicht en fruitig, met goed geïntegreerde, rijpe tannines en een geweldige balans.

De rode wijn uit Zuid-Afrika rijpte 22 maanden in Franse eikenhouten vaten, waarbij 40% nieuwe vaten en 30% tweede en derde vulling vaten werden gebruikt.

De droge Kleine Zalze Wijngaard Shiraz is een zeer goede begeleider van hertenrug, lamsrack, rumpsteak of middelzware kazen.

Categorie: Rode Wijnen
Jaargang: 2018
Houdbaarheid: 2028
Wijnmakerij/Merk: Kleine Zalze
Regio: Stellenbosch
Land: Zuid-Afrika
Druivensoort: Shiraz
Smaak: droog
Alcoholgehalte: 14,5% vol
Totaal zuur: 6,1 g/l
Restsuiker: 3,7 g/l
pH: 3.30
Aanbevolen drinktemperatuur: 16-18 °C
Inhoud: 0,75 liter
GTIN 6009611450574