Hess Select Cabernet Sauvignon

Voor deze volle en complexe rode wijn worden druiven geoogst uit de beste streken van de noordkust van Californië. De Cabernet Sauvignon uit de Hess Select Series wordt geblend met kleine hoeveelheden Petite Syrah, Merlot, Malbec en Syrah en rijpt enkele maanden in barrique vaten.

Noten van mokka, bramen en peper ontwikkelen zich tot een volle afdronk. Het bouquet met genuanceerde fruitaroma's en kruidige nuances, de medium tot rijke body en de sterke structuur maken de Hess Cabernet Sauvignon een perfecte begeleider van wildterrines, champignonsauzen, gebraden eend of parelhoen, steakvarianten, gegrild vlees en halfharde en harde kazen.