Diemersfontein Thokozani SMV

De Diemersfontein Thokozani Shiraz Mouvedre Viognier is een gezamenlijk project van vele medewerkers van de wijnmakerij Diemersfontein. De rode wijn wordt gevinifieerd onder begeleiding van het Diemersfontein wijnteam. Thokozani is een zelfstandige onderneming waarin de medewerkers tevens aandeelhouder zijn van de onderneming en zo hun eigen kapitaal creëren. De wijn ruikt naar mokka, donkere chocolade, tabak en een vleugje drop. De smaak toont zoet zwart fruit met kruiden. De Shiraz Mouvedre Viognier van Thokozani is stevig met fijne zijdezachte tannines. Butterscotch en tonen van rokerig spek begeleiden de afdronk.

Probeer deze intense rode wijn bij steak met chilisaus of wild zwijn met romige champignonsaus.