Cielo Appassionante Rosso Veneto IGT

De Appassionante Rosso Veneto is een blend van de druivensoorten Merlot, Sangiovese en Corvina. De Merlot- en Corvina-druiven worden vóór de gisting op houten rekken gedroogd. Vandaar de naam Appassionante voor deze wijn, die een granaatrode kleur heeft met duidelijke reflecties. De neus toont rijp rood fruit en licht kruidige tonen. In de mond maakt de Cielo Appassionante Rosso Veneto indruk met zijn levendigheid en complexiteit.

De wijn is vol, complex en harmonieus. Hij smaakt intens naar donkere kersen, pruimen en een vleugje cassis. In de afdronk domineert de goed uitgebalanceerde tannine met een mooie zoetheid van fruit. Een allround heerlijke en ronde wijn.

Probeer de Appassionante Rosso Veneto eens met pasta of risotto. De wijn is ook een uitstekende begeleider van gegrilde gerechten of gerijpte, sterke kaas.