Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Camivini Tank No 32 Primitivo Appassimento IGT

Camivini Tank No 32 Primitivo Appassimento IGT

€9,42
op voorraad
De rode wijn gerijpt in houten gistingstanks is de ideale partner voor stevige vleesgerechten en goed gerijpte kazen.
De lekkerste Rode, Witte, Rosé en Dessert-wijn, Champagne, Sekt en likeur! online wijn bestellen..
  • Geen verzendkosten
    Bij een bestelling boven de €100,-
  • Ruim assortiment
    Top wijnen, Champagne, Sekt en likeur
  • Unieke wijnen, Champagne en Sekt
    Rechtstreeks van de wijnboer
  • Duurzaam en ecologisch
    Geteeld en geproduceerd
Beschrijving

De Primitivo-druiven voor de Camivini Tank Nº 32 Primitivo Appassimento IGT groeien op wijnstokken die 25-30 jaar oud zijn. Ze worden pas geoogst als ze het meeste water hebben verloren. Deze methode wordt de TANK-methode genoemd. In tegenstelling tot het klassieke appassimento-proces, waarbij rijpe en gezonde druiven langzaam worden gedroogd op luchtige rekken of in goed geventileerde kisten, drogen de druiven voor TANK-wijnen direct aan de wijnstok. Dit zorgt voor een dicht en intens aroma met een lichte rozijnentoon en een harmonieuze restzoetheid.

De Camivini Tank No 32 Primitivo Appassimento IGT uit het zuidoosten van Puglia is een krachtige, volle halfdroge wijn met zachte tannines. In de neus biedt het aroma's van zoete kersen, rozijnen, mediterrane dennen en gedroogd fruit zoals dadels en vijgen. In de mond is de Primitivo fluweelzacht met een aangename restzoetheid.

De rode wijn gerijpt in houten gistingstanks is de ideale partner voor stevige vleesgerechten en goed gerijpte kazen.

 

Jaargang 2022
Houdbaar tot 2026
Druivensoort Primitivo
Regio Apulien
Aanbevolen drinktemperatuur
Inhoud 0.75
Alcoholgehalte 14.0
Restsuiker 13.0
Land IT
Ph waarde
GTIN
Zuurgraad 6.1