Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Camivini Tank No 26 Nero d'Avola Appassimento IGT

Camivini Tank No 26 Nero d'Avola Appassimento IGT

€8,74
op voorraad
De Camivini Tank Nº 26 Nero d'Avola Appassimento IGT uit Sicilië is in de mond licht en halfdroog met aroma's van rozijnen, pruimen en mediterrane kruiden. De lange afdronk heeft een subtiele chocoladenoot. Past goed bij pittige vleesgerechten en goed kaz
De lekkerste Rode, Witte, Rosé en Dessert-wijn, Champagne, Sekt en likeur!.
  • Geen verzendkosten
    Bij een bestelling boven de €100,-
  • Ruim assortiment
    Top wijnen, Champagne, Sekt en likeur
  • Unieke wijnen, Champagne en Sekt
    Rechtstreeks van de wijnboer
  • Duurzaam en ecologisch
    Geteeld en geproduceerd
Beschrijving

De Camivini Tank Nº 26 Nero d'Avola Appassimento IGT uit Sicilië is gemaakt van de voor Sicilië typische druivensoort Nero d'Avola. Deze druivensoort wordt door de lokale bevolking "Principe Siciliano" (Siciliaanse prins) genoemd. De expansie vindt plaats in houten fermentatietanks. Aroma's van fruit en amandelen in de neus. In de mond is de Italiaanse rode wijn licht en halfdroog met aroma's van rozijnen, pruimen en mediterrane kruiden. De lange afdronk heeft een subtiele chocoladenoot.

Het bijzondere aan deze appassimento is dat de druiven direct aan de wijnstok drogen. Ze worden pas geoogst als ze het meeste water hebben verloren. Dit zorgt voor een dicht en intens aroma met een lichte rozijnentoon en een harmonieuze restzoetheid. Deze methode wordt de TANK-methode genoemd - een nieuwe interpretatie van de Appassimento-methode. In het klassieke appassimento-proces drogen de rijpe en gezonde druiven op luchtige rekken of in goed geventileerde kratten.

De krachtige Nero d'Avola past goed bij pittige vleesgerechten en goed belegen kazen.

Categorie: Rode Wijnen

Jaargang: 2020

Houdbaarheid: 2025

Wijnmakerij/merk: Camivini

Regio: Sicilië

Land: Italië

Druivensoort: Nero d'Avola

Smaak: halfdroog

Alcoholgehalte: 13,5% vol

Restsuiker: 10,5 g/l

Aanbevolen drinktemperatuur: 16-18 °C

Inhoud: 0,75 liter

GTIN 8003969007297

Jaargang 2020
Alcoholgehalte 13.5
Houdbaar tot 2025
Druivensoort Nero d'Avola
Restsuiker 10.5
Aanbevolen drinktemperatuur
Inhoud 0.75
GTIN
Land IT
Regio Sizilien
Ph waarde
Zuurgraad 5.8