Serveer deze complexe wijn op een drinktemperatuur van 10-12°C als aperitief, bij wit vlees of eenvoudige zeevruchten.

De Valpolicella past goed bij wit vlees en vooral bij droge kazen. Deze wijn is ook geschikt als aperitief.

Probeer deze sensationele Amarone Punta 470 eens met gegrild vlees, belegen kazen of een runderstoofpot met polenta.

De Ca' Rugate Campo Bastiglia Valpolicella Ripasso DOC is ideaal als aperitief en ook geschikt als begeleider van rood vlees en middelrijpe kazen. De aanbevolen drinktemperatuur is 16°C.