Vanita Pecorino IGP

Een Pecorino uit Abruzzo, dat is onmiskenbare regionaal gewortelde kwaliteit. De witte wijn heeft een veelzijdige geur van peren, appels en perziken. Er zijn ook tonen en aroma's van balsamico-azijn en wat hout. In de mond is de heldere strogele Vanita Pecorino IGP goed gestructureerd, met een elegante zuurgraad. Vol en opvallend fruitig, met mooie mineraliteit.

80 procent van de wijn rijpte in roestvrijstalen tanks, 20 procent rijpte in eikenhouten vaten. Deze veroudering is een van de redenen voor de prachtige complexiteit van deze witte wijn. Ontdek de Vanita Pecorino IGP als aperitief, bij frisse, lichte salades, bij licht gegrild vlees of bij zeevruchten.