Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Springfield Wild Yeast Chardonnay

Springfield Wild Yeast Chardonnay

€17,36 €15,32
op voorraad
Deze exotische wijn is een bijzondere traktatie bij een drinktemperatuur van 12-14°C. Lekker bij een frisse salade, bijvoorbeeld Caesarsalade of salade niçoise, gebakken scholfilet, maar ook kip.
De lekkerste Rode, Witte, Rosé en Dessert-wijn, Champagne, Sekt en likeur!.
  • Geen verzendkosten
    Bij een bestelling boven de €100,-
  • Ruim assortiment
    Top wijnen, Champagne, Sekt en likeur
  • Unieke wijnen, Champagne en Sekt
    Rechtstreeks van de wijnboer
  • Duurzaam en ecologisch
    Geteeld en geproduceerd
Beschrijving

In het hart van Zuid-Afrika's Wijnroute 62 ligt de Robertson Valley, ook wel bekend als de Valley of Wine and Roses. Hier vinden we de populaire Springfield Winery. De wijnen van Springfield worden ambachtelijk en volgens oude methodes gemaakt. Zo werd de droge witte wijn Springfield Wild Yeast Chardonnay geboren. Zoals de naam al doet vermoeden (wilde gist), wordt Chardonnay gefermenteerd met natuurlijke wilde gisten die op de druivenschillen worden aangetroffen. Dit wordt ook wel spontane fermentatie genoemd. Zonder hout wordt de wijn gefermenteerd in ondergrondse cementtanks in een langzaam en delicaat proces dat tussen de 6 en 9 maanden kan duren.

Het resultaat is een prachtig open Chardonnay boeket met de geur van exotisch fruit. De smaak van de voor de fijnproever gecreëerde witte wijn is elegant met veel finesse, wat boter, karamel, citrus, mineraal en fris. De Springfield Wild Yeast Chardonnay heeft een lange afdronk.

Deze exotische wijn is een bijzondere traktatie bij een drinktemperatuur van 12-14°C. Lekker bij een frisse salade, bijvoorbeeld Caesarsalade of salade niçoise, gebakken scholfilet, maar ook kip.

Categorie: Witte Wijnen

Jaargang: 2020

Wijnmakerij/merk: Springfield Estate

Regio: Robertson Valley

Land: Zuid-Afrika

Druivensoort: Chardonnay

Smaak: droog

Alcoholgehalte: 13,0% vol

Restsuiker: 1,7 g/l

Aanbevolen drinktemperatuur: 12-14 °C

Inhoud: 0,75 liter

GTIN 6007380000136

Jaargang 2020
Houdbaar tot
Druivensoort Chardonnay
Regio Robertson Valley
Aanbevolen drinktemperatuur
Inhoud 0.75
Alcoholgehalte 13.0
Restsuiker 1.7
Land ZA
Ph waarde 3.50
GTIN
Zuurgraad 6.3