Springfield Miss Lucy

Heerlijk frisse citrustonen, nuances van grapefruit en fijne minerale tonen kenmerken het boeket van Springfield Miss Lucy. Deze witte wijn uit Zuid-Afrika is een samenstelling van Sauvignon Blanc, Semillon en Pinot Gris.

Het aandeel Sauvignon Blanc werd op hout gerijpt, waardoor de wijn een bijzondere complexiteit kreeg. In de mond is de Springfield Miss Lucy krachtig en complex, met een verkwikkende frisheid en een geweldige balans. Deze wijn dankt zijn naam aan de Rode Stumpnose, een bedreigde vissoort voor de kust van Zuid-Afrika die behoort tot de familie van de zeebrasem. Miss Lucy is een van de zeven bijnamen die door de vissers van Zuid-Afrika worden gebruikt voor de Rode Stumpnose.

Geniet van deze perfecte zomerwijn bij frisse salades, verse vis, maar ook bij verse zeevruchten of garnalenstaartjes.