Delen
Deel dit product
Je beoordeling toevoegen
Beoordeel Saint Clair Omaka Reserve Chardonnay

Saint Clair Omaka Reserve Chardonnay

€21,80
op voorraad
Saint Clair Omaka Reserve Chardonnay. Een heerlijk volle en rijke Barrique-wijn met complexe steenfruitaroma's en hints van kruiden. Perfect bij zalm, rijke roomsausen of gebraden kip.
De lekkerste Rode, Witte, Rosé en Dessert-wijn, Champagne, Sekt en likeur!.
  • Geen verzendkosten
    Bij een bestelling boven de €100,-
  • Ruim assortiment
    Top wijnen, Champagne, Sekt en likeur
  • Unieke wijnen, Champagne en Sekt
    Rechtstreeks van de wijnboer
  • Duurzaam en ecologisch
    Geteeld en geproduceerd
Beschrijving

Deze wijn maakt indruk met zijn bleke gouden kleur en intense en complexe aroma's van witte perzik en kamperfoelie. Er zijn ook hints van stevig spek en ronde tonen van eikenhout.
Smaak: Een heerlijk volle en rijke wijn met complexe steenfruitaroma's en hints van kruiden. De complexiteit wordt ondersteund door de onderliggende kruidige eiken tonen en subtiele gistkarakters. In de mond is het elegant en vol met stevige zuren en een lange afdronk.

Houdbaarheid:Perfect om direct van te genieten. Deze Chardonnay kan, mits zorgvuldig bewaard op fles, heerlijk rijpen en is vier jaar na het bottelen nog uitstekend drinkbaar.

Vinificatie: De druiven zijn zorgvuldig met de hand geplukt en in hun geheel geperst om ervoor te zorgen dat alle kenmerkende terroirkenmerken en fruitsmaken behouden blijven. De wijn werd gefermenteerd in 100 procent Amerikaans eikenhout (50 procent in nieuwe eikenhouten vaten, 25 procent in tweede vullingsvaten en 25 procent in derde vullingsvaten). Voor de fermentatie werden geselecteerde giststammen gebruikt. De wijn onderging vervolgens malolactische gisting en rijpte tien maanden op de droesem met regelmatig overpompen. Alleen de beste vaten van elke batch werden geselecteerd om de uiteindelijke blend te creëren.

Perfect bij zalm, rijke roomsausen of gebraden kip.

Onderscheidingen:
- Puur zilver, Air New Zealand Wine Awards 2011
- Goud, Bragato Wine Awards 2011
- Blue Gold, Sydney International Wine Competition 2012
- Zilver, de New Zealand International Wine Show 2011

Categorie: Witte Wijnen

Jaargang: 2019

Houdbaarheid: 2024

Wijnmakerij/merk: Saint Clair Family Estate

Regio: Marlborough

Land: Nieuw-Zeeland

Druivensoort: 100% Chardonnay

Smaak: droog

Alcoholgehalte: 13,5% vol

Restsuiker: 2,1 g/l

Aanbevolen drinktemperatuur: 8-10 °C

Inhoud: 0,75 liter

GTIN 9418076000380