Pfaffmann Silberberg Grauburgunder 'Selection' QbA trocken

Het Weingut Pfaffmann ligt in de Pfalz in het kleine wijnbouwdorpje Walsheim met 520 inwoners en 220 Hectare wijngaard. Pfaffmann behoort tot de top op gebied van wijnbouw met zijn 32 Hectare “bester Lagen”. De familie Pfaffmann produceert heerlijke witte wijnen van voornamelijk Riesling, Chardonnay, Gewürztraminer, Merlot en Sauvignon Blanc. Bijzonder zijn de Cuvees, die te danken zijn aan de verschillende liggingen van hun wijngaarden. Ook de rode wijnen worden door Pfaffmann met zeer moderne technieken en vakmanschap tot ware kunst verheven. Pinot Noir, Dornfelder, Blauer Portugieser, St. Laurent, Merlot of Regent zijn de druivensoorten die in Pfaffmanns kelders in Barrique vaten tot de top van de Duitse wijn worden gebracht. Keer op keer vallen de wijnen van Pfaffmann in de prijzen.

De aroma’s van deze wijn komen het best tot hun recht bij een drinktemperatuur van 9 tot 11 °C. Deze wijn past zeer goede bij gegrild vlees, gerechten van varkensvlees en vis, maar is ook een perfect gezelschap bij een avondje met gezellige vrienden.               

Regio: Pfalz

Druivensoort: Grauburgunder                 

Smaak: Droog/ Trocken                               

Vruchtzuur: 6,2 g/l

Restsuiker: 5,5 g/l

Alcoholpercentage: 13,5 % vol                 

Drinktemperatuur:96-11 °C                       

Fles inhoud: 0,75 Liter

GITN: 4260082532127