Peter Falke Alani Syrah

Deze pure Syrah (Shiraz) maakt deel uit van het kenmerkende assortiment van Peter Falke. Een zorgvuldige handmatige pluk in de wijngaarden en, voor de tweede keer, in de wijnmakerij garanderen druiven van hoge kwaliteit, plus 18 maanden rijping op Frans eikenhout: de Peter Falke Alani Syrah 2018 heeft alles wat je nodig hebt voor een indrukwekkende rode wijn uit Zuid-Afrika.

Fruitige tonen van veenbessen en rijpe kersen kenmerken het boeket van de Syrah uit de regio Stellenbosch. Dit boeket wordt afgerond met tonen van witte peper en achtergrondnuances van vanille en bloemige tonen (violet).

In de mond is de Peter Falke Alani Syrah 2018 droog en vol. De zijdezachte, rijpe tannines zijn vakkundig geïntegreerd. De anderhalf jaar rijping op hout onthult ook een aangenaam eikenkruid, evenals aroma's van moerbeien. Met een lange, delicaat kruidige afdronk.

Geniet van deze Zuid-Afrikaanse Shiraz bij een drinktemperatuur van 16 tot 18 graden. Bij het maken van deze wijn hebben de makers van Peter Falke Wines 20% nieuwe vaten gebruikt, plus tweede en derde vulling eikenhouten vaten.

Ontdek de Peter Falke Alani Syrah met een milde Indiase curry of met boterachtige, mild gekruide runderborst. Ook een hele goede keuze bij gegrild lamsrack.