Deze witte wijn uit Oost-Frankrijk combineert uitstekend met kreeft of rivierkreeft, maar ook met wit vlees zoals kalfs- of varkensvlees.

Deze Pinot Blanc smaakt ook heerlijk bij asperges, zeevruchten of geiten- of schapenkaas.

Met zijn heerlijke fruitigheid en delicate zoetheid combineert hij ook perfect met Marokkaanse, Chinese, Thaise, Koreaanse of Mexicaanse gerechten. De combinaties van zoet en zuur, zoet en zout, en diverse kruiden en pittigheid complementeren deze Gewürzt

Hij is een heerlijke begeleider van mosselen, rauwe vis en sushi, maar ook van licht pittige Indiase gerechten. Deze creatie van de familie Hugel is ook een goede keuze bij wit vlees zoals kalfsvlees, varkensvlees en gevogelte.