Nik Weis Sankt Urbans-Hof Saarfeilser GG

De Saarfeilser Großes Gewächs van Nik Weis is afkomstig van de enkele wijngaard Schodener Saarfeilser Marienberg. De volledig op het zuiden gerichte ligging is een van de warmste aan de Saar. Hierdoor ontstaan ​​perfect rijpe en geconcentreerde Riesling-druiven. De fijne vruchten brengen een natuurlijk leisteenaroma, wat de wijn een duidelijke frisheid en een vuursteenachtige afdronk geeft.

De Nik Weis Saarfeilser GG ruikt heerlijk naar peer en abrikoos, aangevuld met bloemige noten en een honingaroma. In de mond is de wijn elegant en evenwichtig. Een krachtige body combineert soepele zuren met licht gezouten mineraliteit.

Een intense, krachtige, droge Riesling met wat perzik en gedroogde kersen op de achtergrond. Mooie en harmonieuze afwerking.

De Nik Weis Saarfeilser gaat perfect samen met al het goede uit de zee.