Médéric Marcellin Territoire Gascon Les Ribères IGP

De Médéric Marcellin Territoire Gascon Les Ribères is een heerlijk toegankelijke witte wijn uit het zuidwesten van Frankrijk. De samenstelling van de druivensoorten Colombard en Gros Manseng, typisch voor de appellatie Côtes de Gascogne, is qua prijs-kwaliteitsverhouding meer dan indrukwekkend.

De Les Ribères ruikt heerlijk opwekkend naar grapefruit en verse citroenen. Colombard-druiven staan ​​garant voor fruitige tonen variërend van citroen en mango tot passievrucht en perzik. De Gros Manseng past wonderwel met zijn tonen van tropisch fruit en steenfruit.

In de mond is deze letterlijk goedkope Franse witte wijn droog en licht, met een fijne zuurgraad (dankzij de Colombard). Er is ook een fruitige, aromatische diepte, waarbij aroma's van citroenen en exotisch fruit dominant zijn.

Wat wijnkennis die je kunt toepassen op een zorgeloos samenzijn met vrienden als je geniet van het Mederic Marcellin Territoire Gascon Les Ribères: De naam van de Colombard-druivensoort is afgeleid van het Franse “Colombe”, wat “duif” betekent. Dit verwijst naar de grijze kleur van de bessen.

Geniet van deze wijn uit de Gascogne, beroemd om zijn witte wijnen, goed gekoeld als fruitig aperitief. De Mederic Marcellin Territoire Gascon Les Ribères past ook heel goed bij een salade met zeevruchten, rauwe groenten, wit vlees of milde kazen (dankzij de fijne zuurgraad en de fruitige nadruk).