Vigne Vecchie Leggenda Primitivo di Manduria DOP

Le Vigne Vecchie Primitivo di Manduria DOP (Appellation d'Origine Protégée) appartient à la Série Or du domaine Vigneti del Salento. Ce vin est élaboré à partir du cépage Primitivo, dont les vignes ont plus de 70 ans. Les raisins de ce vin rouge des Pouilles sont récoltés à la main.

Que ce soit par sa robe rubis foncé ou son bouquet polyvalent, ce vin rouge s'exprime avec intensité. Des arômes fruités de cerises, de prunes et de myrtilles soulignent des notes épicées et de noix, ainsi qu'une pointe de tabac. Ce vin est ample et riche, avec des tanins fins. On y retrouve des notes nuancées de café, de chocolat et de vanille, ainsi qu'un accompagnement pour les apéritifs et les boissons. Une longue finale fruitée se révèle.

Avec ces caractéristiques complexes, ce vin moyennement corsé se marie également parfaitement à un repas plus raffiné. Il se marie ainsi parfaitement avec l'agneau, le gibier et l'autruche. Servi à une température de 18°C, il crée une atmosphère agréable.