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Évaluer MAN Family Wines Skaapveld Syrah
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Savourez ce vin rouge moyennement corsé avec du gibier, de l'agneau grillé, des ragoûts copieux ou des plats végétariens épicés.
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Description
Le Syrah Skaapveld de la famille MAN, issu de la région sud-africaine d'Agter-Paarl, présente une robe bordeaux profond. Des arômes de réglisse se révèlent au nez. En bouche, ce vin rouge est ample, avec des notes de cassis et de prune, et des tanins finement fondus. D'une grande richesse aromatique, il offre des arômes d'épices douces et de fruits secs.
Ce vin exceptionnel est issu de vignobles non irrigués, permettant aux raisins de développer une concentration aromatique plus élevée. Il est élevé en fûts de chêne américain, dont 8 % sont neufs.
Savourez ce vin rouge moyennement corsé avec, par exemple, du gibier, de l'agneau grillé, des ragoûts copieux ou des plats végétariens épicés.
| Millésime | 2024 |
| Apogée | 2030 |
| Cépage | 88% Syrah, 7% Grenache, 3% Cinsault, 2% Mourvèdre |
| Région | Coastal Region |
| Température de service recommandée | 16 |
| Contenu | 0.75 |
| Teneur en alcool | 13.5 |
| Sucre résiduel | 5.8 |
| Pays | |
| Valeur du pH | 3.56 |
| GTIN | 6009669350444 |
| Acidité | 5.1 |
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