Santa Cristina Cabernet Sauvignon DOC

Le Zenato Santa Cristina Cabernet Sauvignon DOC est un vin italien haut de gamme. Ce vin rouge exquis, portant l'étiquette Santa Cristina du domaine Zenato, est élaboré à partir de deux cépages : 85 % de Cabernet Sauvignon et 15 % de Cabernet Franc. Les vignes prospèrent sur la rive sud du lac de Garde, en Vénétie. Le vin est élevé 18 mois en barriques neuves et anciennes, puis fermenté en bouteille pendant plusieurs mois.

À la dégustation, le vin présente une robe rouge cerise éclatante. Son bouquet polyvalent associe des arômes de cerise, d'herbe fraîche, de chocolat et d'herbes aromatiques. La bouche est agréable, avec des notes de sauge et de paprika. Des tanins concentrés et une longue finale complètent la saveur.

Grâce à ses délicates notes épicées, ce vin rouge s'accorde parfaitement avec une grande variété de plats. Il accompagne aussi bien le gibier et les grillades, que les fromages affinés. Un vrai plaisir à déguster à une température comprise entre 18 et 20 °C.