Charles Smith Kung Fu Girl Riesling

Wat moet je daarvan denken, denk je misschien als je eerst naar het etiket op de fles kijkt en dan de naam van de wijn leest. Ja, allemaal heel ongewoon en misschien zelfs een beetje gek? Maar dat is Charles Smith, extravert en compromisloos in alles wat hij doet. Voor de labels huurde hij de Deense kunstenaar Rikke Korff in, die de opdracht kreeg om de vechtsporten, Chinees eten en zijn liefde voor Riesling uit te beelden.

De Kung Fu Girl Riesling komt uit de regio Washington, ten noorden van Californië. Een regio in de VS met zonnige dagen en koele nachten, ideaal voor Riesling. Deze witte wijn is modern, direct toegankelijk en helder gemaakt. Het drinkgenot wordt gecreëerd door het minerale karakter en een uitstekende balans tussen zuurgraad en fruit. De lichtgele Kung Fu Girl Riesling vertoont licht groenige tinten. De halfdroge wijn ruikt naar lichte perzik, mandarijn en abrikoos. De smaak wordt gedomineerd door fijne mineraliteit en een uitzonderlijk goede frisheid.

Combineer de elegante Riesling met gestoomde vis, sushi, Indiase gerechten of gegrild zoetzuur gevogelte.