Cava Mont Marcal Brut Reserva

Cava is een van de bekendste specialiteiten van Catalonië. Spaanse mousserende wijnen worden op de fles gefermenteerd volgens de traditionele methode. Een cava moet minimaal negen maanden op fles rijpen.

De Cava Mont Marcal Brut Reserva bestaat uit de druivensoorten die traditioneel worden gebruikt voor de fijne mousserende wijn: Macabeo, Xarel•lo, Parellada en, sinds 1986 goedgekeurd, Chardonnay.

De frisse mousserende wijn (Brut) heeft een lichtgele kleur, fijne perlage en een aangenaam mondgevoel. Aroma's van rijpe appels, bananen en ananas in de neus. Elegant in de mond, licht zoet, evenwichtig en krokant fris.

De druivensoorten voor deze cava werden apart gefermenteerd. De cava rijpte minimaal 15 maanden op fles. Drink deze Cava Mont Marcal Brut Reserva als aperitief of bij kokkels, scampi's of sardientjes. Ook lekker met zachte kaas.

De ideale serveertemperatuur is 6 graden.

Categorie: Mousserende wijnen

Wijnmakerij/Merk: Mont Marçal

Regio: Penedès

Land: Spanje

Druivensoort: Macabeo, Xarel lo, Chardonnay en parellada

Smaak: brut

Alcoholgehalte: 11,5% vol

Restsuiker: 8 g/l

Sluiting: natuurkurk

Aanbevolen drinktemperatuur: 6-8 °C

Inhoud: 0,75 liter

GTIN 8423172011025