De witte wijn uit de appellatie Côtes de Gascogne is ook een ideale begeleider van pasta met garnalen, knoflookgarnalen of roerei met krabben. Een absolute aanrader voor zalm op oven geroosterde groenten.

Geniet van deze wijn uit de Gascogne, beroemd om zijn witte wijnen, goed gekoeld als fruitig aperitief. De Mederic Marcellin Territoire Gascon Les Ribères past ook heel goed bij een salade met zeevruchten, rauwe groenten, wit vlees of milde kazen.