Boekenhoutskloof Syrah

De Boekenhoutskloof Syrah (Shiraz) biedt een heerlijke mix van fruit en kruiden in de neus. Hier komen tonen van rijpe, donkere pruimen, kaneel, nootmuskaat en kruidnagel samen, prachtig afgerond met nuances van witte peper en donkere chocolade.

In de mond is de rode wijn uit Zuid-Afrika direct heel intens en vol, met een zoete kruidigheid. Deze Shiraz is buitengewoon fluwelig en evenwichtig, met een aangename zuurgraad en fijn gepolijste tannines. Zeer goede structuur en een lange, fruitige afdronk.

De druiven voor de Boekenhoutskloof Syrah komen van drie verschillende locaties en worden apart gevinifieerd om de eigenaardigheden van elk terroir te benadrukken.

De wijn rijpt tot 18 maanden in oudere vaten. 4,5 van de maximaal 5 mogelijke Platter-sterren voor deze smaakervaring uit Zuid-Afrika.