Allesverloren Shiraz

De Allesverloren Shiraz is afkomstig van bodems die zwaar bezaaid zijn met kleileisteen en grote porties klei. De wijngaarden liggen op de zuidoostelijke hellingen van de Kasteelberg in de wijnstreek Swartland.

De wijn is dieprood van kleur met een granaatrode rand in het glas. Het ruikt heerlijk naar pruimen en bramen, zwarte peper en subtiele tabakstonen op de achtergrond.

In de mond is de Allesverloren Shiraz vol van smaak met een kruidige toets van hout dankzij de rijping van 15 maanden in kleine houten vaten. Een uitgebalanceerde tanninestructuur en rijke fruitaroma's maken de Zuid-Afrikaanse rode wijn tot een echte belevenis.

Geniet van de Allesverloren Shiraz bij kalfsvlees of hartige gevogeltegerechten.