San Marzano Talò Primitivo di Manduria DOP

Le San Marzano Talo Primitivo di Manduria DOP est un vin rouge des Pouilles, région italienne surnommée le « talon de la botte ». Bénéficiant d'un ensoleillement et de températures diurnes exceptionnels, ce vin se caractérise par une profondeur et une élégance incomparables. Les raisins du Talo Primitivo de San Marzano proviennent de la zone protégée entourant le village de Manduria, un lieu unique dans les Pouilles. Sa robe rouge rubis révèle sa concentration et son intensité. Des vendanges manuelles soignées et une vinification traditionnelle donnent naissance à un vin aux arômes de cerises mûres, de prunes, avec des notes de cacao et de vanille. Élevé six mois en fûts de chêne français et américain, il confère au Talo Primitivo une structure élégante et des tanins soyeux. En bouche, il est merveilleusement onctueux et velouté, avec une finale sucrée persistante.

Savourez les saveurs riches et complexes de ce San Marzano Talo Primitivo avec des plats de gibier épicés, de l'agneau ou des fromages corsés. Ses arômes robustes et sa texture douce en font un accompagnement idéal pour des repas sophistiqués.